QUESADA

Ingredientes:

Queso fresco: 500 gramos

Azúcar: 2 vasos

Yogur: 1 unidad

Nata: 1 vaso

Leche: 2 vasos

Harina: 1 vaso

Huevos: 4 unidades

Mantequilla para engrasar el molde

Vamos por pasos y luego los explico:

Primero: batimos el queso fresco con el resto de los lácteos

Segundo hacemos la masa

Precalentaremos el horno a 180 grados

 

Explicamos los pasos:

Primero, en un recipiente disponemos el yogur, la nata, la leche y el queso fresco, batimos hasta conseguir una textura cremosa. Reservamos

 

Segundo, en otro recipiente disponemos la harina tamizada y el azúcar, mezclamos, añadimos la mezcla del primer paso, mezclamos con varilla o con batidora de varilla, añadimos los huevos, mezclamos.

 

Horneamos:

Lista la masa engrasamos un molde con mantequilla y volcamos la masa, introducimos en el horno a 180 grados durante 25 o 30 minutos. Sabemos si la quesada está lista si movemos la bandeja y vemos que la masa no tiembla.

 

Habéis visto que fácil?